SKŁADNIKI: (na 2,5L zupy)

• 0,5kg bani (dyni)
• pół cebuli abo 1 mało
• 2 ząbki czosku
• 25dkg pietruszki
• 25dkg marchewki
• 25dkg selera
• 200g syrka topionego śmietankowego (ok. 2 kostki)
• 100g masła
• śmietana 18% do dekoracji

JAK ZROBIĆ?

1. bania wydrążyć - z 2kg bani momy jakieś 0,5kg miąższu jak chcymy reszta wykorzystać do dekoracji (bania idzie drążyć łyżkom abo gałkownicom do lodów)
2. bania krejymy na myńsze konski (coby sie lepij smażyła) i smażymy jom na maśle razym ze posiekanom cebulom i przeciśniyntym czoskiym
3. smażymy do miynkości
4. gymiza (warzywa: marchew, seler, pietruszka) wciepujymy do osobnego gorczka, zalywomy wodom tak coby ino przikryć te warzywa, solymy tela wiela kartofle i warzymy do miynkości
5. uwarzono gymiza razym z wodom wlywomy do usmażonyj banie
6. wciepujymy syrek topiony, warzymy i jak sie tyn syrek roztopi to wszystko blyndujymy i doprawiomy do smaku