SKŁADNIKI:

• 0,5kg polędwicy wieprzowyj
• 1kg  grzibów leśnych
• 0,6L śmietonki conajmnij 30%
• oliwa z oliwek
• sól i pieprz, magi
• kluski - PRZEPIS

JAK ZROBIĆ?

1. polędwiczki pokroć na plastry ok 1cm
2. delikatnie roztrzaskać, nojlepij piyńściom
3. oprószyć solom i pieprzym
4. na tygliku rozgrzoć oliwa i przismażić polędwiczki z obu stron
5. grziby oczyścić, umyć i pokroć, lekko przesmażić
6. grzibki doprawić solom, pieprzym i magi dość solidnie żeby grziby niy były płone
7. do grzibów wloć śmietonka, zawarzić i trzimać na lekkim łogdniu 10minut
8. do całości dociepać polyndwiczki razym z oliwom na keryj sie smażiły i dusić tak długo aż polyndwiczki bydom miynkie - całość doprawić
9. uwarzić kluski i dociepać do całości