SKŁADNIKI CIASTO:

• 30dkg mąki tortowyj
• 10dkg cukru pudru
• 10dkg margariny
• 2 łyżeczki proszku do pieczynio
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 1 łyżka smalcu

SKŁADNIKI NA SER:

• 1kg twarogu
• 0,5 szkl oleju
• 3 szkl mleka
• 1 szkl cukru
• 1 budyń śmietankowy
• 2 jajka
• 4 żółtka
• 1 olejek cytrynowy

SKŁADNIKI NA PIANA:

• 6 białek
• 1 szkl cukru

JAK ZROBIĆ?

1. zagniyść ciasto
2. masa syrowo zmiksować
3. boki i dno blachy wyłożyć ciastym i wloć masa syrowo

Piyc 50min w 180^oC

Wyciongnońć z pieca, nałożyć piana i piyc jeszcze 15min