SKŁADNIKI:

• grziby leśne
• 4 szolki wody
• 1 szolka łoctu
• 3-4 łyżki cukru
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka kucharka
• pieprz ziołowy mloty, pieprz czorny mloty
• kulki pieprzu czornego
• cebula
• liść laurowy
• ziele angielskie
• jajco i żymła tarto do panierki

JAK ZROBIĆ?

1. cebula krejymy we kostka, wciepujymy do garca
2. dowomy woda, łocet i wszystkie prziprawy - warzymy marynata
3. jak marynata bydzie chłodła to rychtujymy grziby - nojlepij same huty (kapelusze)
4. małe huty w całości a wielkie krejymy na myńsze konski
5. grziby panierujymy w jajcu i żymle i smażymy na tyglu na oleju
6. wciepujymy do krałzów (słoików) i zalywomy marynatom
7. pasteryzujymy ok 20minut