SKŁADNIKI:

• 1kg mąki
• 20dkg cukru + cukier waniliowy
• 20dkg margariny
• 5dkg drożdży
• 6 jajek
• 0,5l mlyka
• 1 kieliszek gorzołki
• 6 kostek smalcu
• cukier puder
• skórka z cytryny
• twardo marmelada

JAK ZROBIĆ?

1. mąka przesioć do miski, trocha posolić
2. mlyko podgrzoć, rozpuścić drożdże, dodać 2 łyżeczki cukru i 5 łyżek mąki z miski, przikryć i zostawić do wyrośniyńcio
3. do reszty cukru dodać cukier waniliowy, 3 jajka i 3 żółtka - ubić
4. margarina roztopić
5. do mąki zetrzić skórka z cytryny, dodać wyrośniynte drożdże i ubite z cukrym jajka
6. wyrabiać ciasto i napowietrzać
7. wloć roztopiono margarina, wyrabiać i napowietrzać
8. wloć kieliszek gorzołki, wyrabiać i napowietrzać
9. przikryć i zostawić w misce do wyrośniyńcio ok 2h
10. stół posypać mąką, brać małymi garściami, rozłożyć palcami na rynce, nafilować, uformować kreple zaklejajonc filong w środku, zostawić na wyrośniyńcio pod przikryciym (niy za dugo)
11. ciasta niy wałkować bo kreple bydom twarde
12. wciepować na rozgrzoty smalec, smażić do zabronocynio z dwóch stron, polukrować

do smalcu wciepać mały obrany kartofel, żeby kreple niy były fest bronotne

LUKIER - biołtka z jajec kere zostały + cukier puder

Przepis na około 40 krepli