Galert

SKŁADNIKI:

  • 1 golonko
  • gymiza (marchewka, pietruszka, seler, przyprawy; ok. 1 łyżeczka soli, magi)
  • ewyntualnie żelatyna

JAK ZROBIĆ?

  1. odkroć miynso od kości i pokroć na małe konski (łatwij sie warzi i szybcij)
  2. zaloć zimnom wodom (miynso i kości) i warzić aż bydzie miynkie
  3. zredukować rosół
  4. po wytyngniyńciu miynso pokroć na małe konski abo  poszarpać
  5. dać do miski, abo małych miseczek
  6. rosół przecedzić i zaloć miynso
  7. jak wytyngnie blank to idzie jeść

Jak sie boicie że to niy wytyngnie to idzie dać łyżeczka żelatyny