SKŁADNIKI:

• 1 wędzono makrela
• 100g ryżu
• 150g cebuli
• 150g marekwi
• 6 łyżeczek koncentratu tomatowego
• 3 łyżeczki słodkij papryki
• 0,5 łyżeczki papryki ostryj abo chili
• ćwierć łyżeczki soli i pieprzu
• 0,5 szolki bulionu
• olyj do smażynio

JAK ZROBIĆ?

1. ryba obrać a ryż uwarzić w osolonyj wodzie
2. cebula posiekać w drobno kosteczka i usmażić na oleju na złoty kolor
3. marekwia łostrugać i zetrzić na rubych łoczkach na tarce
4. po ok 15 minutach smażynio cebuli dociepać do nij marekwia, na chwila smażić a potym wloć do tego bulion
5. cebula ze marekwiom duszymy tak dugo aż marekwia bydzie miynko, reszta bulionu odparować
6. czekomy aż ryż ochłodnie, marekwia ochłodnie - wciepujymy to razym, dodowomy ryba, przeciyr i prziprawy - ewentualnie doprawiomy jeszcze do smaku

WSKAZÓWKA: przepis tyn je na paprykarz szlachetny ale idzie sie dodać szproty wyndzone i wtedy paprykarz zmiynio smak, idzie sie dodać wiyncyj abo mynij ryżu