SKŁADNIKI:

• ok.0,5kg żeberek
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• ćwierć selera
• konsek pora
• 3 kartofle
• 6 łyżek krupów jynczmiynnych
• świyżo natka pietruszkiziele angielskie, listek laurowy, pieprz w kulkach
• sól, pieprz do smaku

JAK ZROBIĆ?

1. żeberka umyć pod bieżoncom letnom wodom,
   
2. pokroć na pojedyncze żebra, wciepać do garca i zaloć zimnom wodom.
   
3. Marekwia, pietruszka, seler pokroć na kostka a por wciepać w całości,
   
4. do zupy dodać tyż prziprzawy czyli kulki zielo i pieprzu i listek, trocha posolić.
5. Warzić tak długo aż żeberka bydom miynkie.
   
6. Kartofle ostrugać, pokroć w kostka i dodać do zupy.
   
7. Krupy przepłukać na cedzitku pod zimnom wodom (niy trza tego robić jak sie chce mieć gynściejszo zupa) i wsuć do garca.
   
8. Warzić do miynkości krupów.
   
9. doprawić do smaku
10. zupa wlywomy na talyrz i dekorujymy posiekanom natkom pietruszki.