Pasta śledziowo

SKŁADNIKI:

  • 2 wielkie śledzie słone
  • ok 100g masła
  • 1 mało cebula
  • 1 jajco na twardo
  • pół soczystego i kwaskowego jabłka
  • pieprz do smaku
  • ewyntualnie mloto kolyndra


JAK ZROBIĆ?

  1. śledzie wymoczyć we wodzie co by niy były za słone, podzielić na filety, obrać z łości i odrzić ze skóry
  2. jabko obrać i wydrążyć gniazdo nasiynne
  3. cebula obrać i zetrzić na tarce na małych łoczkach
  4. w maszynce zemloć ślydź, jabko i jajco
  5. masło utrzić na gładko i dodać do reszty składników
  6. doprawić pieprzym do smaku - solić niy trza bo ślydź już był słony
  7. idzie dodać kolyndra mloto ale ni ma to konieczne