Syr marynowany w oleju

SKŁADNIKI:

 

  • syr bio┼éy w konsku ok 250g
  • 4-5 z─ůbk├│w czosku
  • zio┼éa prowansalskie
  • papryka ostro
  • s├│l
  • tymianek
  • szolka dobrego oleju rzepakowego
  • kra┼ézka

JAK ZROBI─ć?
  1. idzie wykorzystać syr tzw. sałatkowy, syr feta albo tłusty twaróg - tyn syr krejymy w kosteczka
  2. na dno krałzki wsuwomy trocha ziół, papryka i ukłodomy piyrszo warstwa syra
  3. syr solymy i wyciskomy przez preska z─ůbek czosku, przesuwomy zio┼éami i powtarzomy czynno┼Ťci tak d┼éugo a┼╝ braknie nom syra
  4. ca┼éo┼Ť─ç zalywomy olejym, kra┼ézka zakryncomy i wstawiomy do lod├│wki na conajmnij 3dni

WSKAZÓWKA 1. używomy nojlepij oleju rzepakowego tłoczonego na zimno nierafinowanego ale idzie użyć tyż oliwa z oliwek albo inny olyj rzepakowy
WSKAZ├ôWKA 2. taki syr w oleju idzie trzima─ç do┼Ť─ç d┼éugo ino musi by─ç zatonkany ca┼éy czos
WSKAZÓWKA 3. olyj idzie sie wykorzystać do sałatki, tonkanio chleba abo na pizza