SKŁADNIKI:

• 0,5 kg wołowiny
• 1 cebula
• 5 kulek ziela angielskigo
• sól, pieprz
• ewentualnie zombek czosku
• trocha mąki i trocha masła

JAK ZROBIĆ?

1. miynso umyć i pokroć na konski
2. we tyglu roztopić masło i miynso obsmażyć
3. jak już bydzie podsmażone zalywomy go wodom tak do połowy , dodowomy listek laurowy, ziele angielskie, posuwomy pieprzym i solom
4. cebula krejymy drobno na kostka i dodowomy do reszty
5. gulasz duszymy do miynkości, tak długo aż odparuje woda, potym próbujymy i ewentualnie jeszcze roz doprawiomy
6. jak wody bydzie za dużo to idzie gulasz zagynscic mąkom rozprowadzonom w małyj ilości wody (Niy dodowomy śmietany)
7. miynso wołowe je dość twarde i trza go bydzie dusić tak co najmij 2h