Deser z truskawkami

SKŁADNIKI:

 

  • 12 herbatnik├│w
  • szolka ┼Ťmietonki krym├│wki 30%
  • 400g syrka mascarpone
  • 6 p┼éaskich ┼éy┼╝ek cukru pudru
  • ok 300g truskawek
  • ozdobniki: np rurki z czekuladom, czekulada bio┼éo abo mlyczno, ma┼ée beziki, miynta
  • dodatkowo 6 puchark├│w na desery

JAK ZROBI─ć?
  1. do 6 puchark├│w kruszymy herbatniki i dowomy na som spodek (po 2 herbatniki na pucharek)
  2. tera robiymy masa ┼Ťmietanowo: zimno ┼Ťmietonka, zimny syrek mascarpone ubijomy z cukrym pudrym na sztywno masa (zaczynomy ubijanie od najni┼╝szych obrot├│w miksera) i rozk┼éodomy do puchark├│w
  3. odcinomy z truskawe szypu┼éki, myjymy i krejymy na ─çwiartki abo na p├│┼é i uk┼éodoy na ┼Ťmietanowyj masie w naszych pucharkach
  4. na wiyrch dekorujymy czekuladom abo bezikami abo inkszymi ozdobnikami jakie momy