Kluski we zołzie pieczarkowyj

SKŁADNIKI:

  • kluski ślonskie - PRZEPIS
  • 300g pieczarek
  • 1 szolka zołzy spod miynsa (może być rosół)
  • 2 łyżki mąki
  • pół szolki śmietonki
  • sól, pieprz, magi do smaku
  • trocha masła do przesmażynio


JAK ZROBIĆ?

  1. pieczarki oczyścić, pokroć w plastry i przesmażyć na maśle
  2. lekko przibronocić i doprawić
  3. do pieczarek wlywomy zołza spod miynsa abo rosół i na chwila warzymy
  4. robiymy zakłócka ze śmietonki i mąki i fest fyrlomy
  5. wlywomy do pieczarek i zawarzujymy