Ciasteczka świonteczne sklejane na marmeladzie

SKŁADNIKI:

  • 2 pełne szklonki mąki
  • 200g margariny
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 2 biołtka
  • cukier puder na lukier
  • marmelada
  • rodzynki

JAK ZROBIĆ?
  1. mąka przesioć, margarina posiekać i dodać do mąki, do całości dodać cukier puder i żółtka
  2. z tych składników wyrobić ciasto i wrazić do lodówki żeby stynżało
  3. ze schłodzonego ciasta robić małe kuleczki i w dwóch palcach spłaszczyć na krążek (idzie tyż ciasto rozwałkować na ok 2mm i wykrować krążki np kieliszkiym)
  4. takie ciasteczka ukłodać na blacha ale niy za blisko siebie
  5. piyc na złoty kolor ok 20minut w 160oC
  6. upieczone ciasteczka, po wychłodniyńciu sklejać na marmeladzie
  7. z biołtek i cukru pudru zrobić lukier i na kożdym sklejonym ciasteczku zrobić kleks z lukru i przikleić rodzynka