Sałatka wiosynno

SKŁADNIKI:

  • 10dkg chudyj szinki
  • 40dkg kukurydzy w biksie
  • 1 zielony ogórek
  • 1 pynczek radisek (rzodkiewki)
  • 1 mały zielony szałot (sałata)
  • pora gałązek kopru
  • pora sznitlochów (szczypiorku)
  • 5 łyżek syrka homogynizowanego
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 0,5 cytryny
  • cukier puder
  • sól i pieprz

JAK ZROBIĆ?
  1. kukurydza przecedzić
  2. łogórek obrać, przekroć wzdłóż na 4 czynści i pokroć na plasterki
  3. szinka pokroć w kosteczka
  4. radiski pokroć na ciynkie plasterki
  5. ze szałotu oddzielić pora liścii i zostawić bo posłużom do dekoracji a reszta liści pokroć w paseczki ok 1,5cm szyrokości
  6. koperek i sznitloch posiekać
  7. wszyskie powyższe składniki delikatnie wymiyszać
  8. zrychtować sos: syrek rozetrzić z jogurtym, z cytryny zetrzić skórka i wycisnąć sok, doprawić cukrym pudrym, solom i pieprzym i dokładnie wymiyszać
  9. sos połączyć z sałatką
  10. wiynkszy talyrz abo asyjetka wyłożyć liściami szałotu i wyłożyć na te liście sałatka, nojlepij odstawić do lodówki bo sałatka dobrze smakuje schłodzono