SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 0,5kg mąki
• 25dkg cukru
• 1 jajko i 1 żółtko
• 250g margariny
• 1 łyżeczka proszku do pieczynio
• 2 łyżki kakao
• 2-4 łyżki śmietany kwaśnyj

SKŁADNIKI NA MASA I POLYWA:

• 1l mlyka
• 300g masła
• 120g kaszy mannyj
• 1 szklonka cukru
• 300g wiórków kokosowych
• 1,5 tabliczki czekulady deserowyj
• 3 łyżki śmietany 12%

JAK ZROBIĆ?

1. mąka przesioć do miski abo na stolnica, posiekać margarina, dodać reszta składników na ciasto i zagniyść
2. zagniecione ciasto wstawić do lodówki na ok 30minut
3. po 30minutach ciasto wyciągnąć z lodówki i podzielić na 2 czyńści i piyc osobno 2 blaty - 180^oC ok 20minut
4. mlyko, masło i cukier zawarzić,
5. dodać kasza manno, dokładnie wymiyszać i dalij warzić
6. dodać wiórki kokosowe, miyszać aż zgynstnieje  i jak zacznie sie warzić to odstawić
7. na spodek dać jedyn blat ciasta - potym połowa masy - drugi blat ciasta - drugo połowa masy
8. czekulada rozpuścić w mikrofali, wymiyszać ze śmietonkom i poloć wiyrch ciasta - opcjonalnie posuć wiyrch wiórkami

WSKAZÓWKA: na ciasto wylywomy gorko masa, zamiast robionyj polywy idzie dać gotowo kupiono we sklepie