Chałwa sezamowo

SKŁADNIKI:

  • 50g mandli (migda┼é├│w)
  • 300g ziorek sezamu
  • 150g miodu p┼éynnego
  • do dekoracji mandle ze sk├│rkom
  • forma do wytyngniyncio cha┼éwy
  • m┼éynek do kawy abo blynder kielichowy


JAK ZROBI─ć?
  1. 50g mandli obrać ze skóry  tzn. wsypujymy mandle do miseczki i zalywomy gorkom wodom, jak skórka zacznie ciymnieć tzn że bydzie fajnie odłazić, żeby sie niy sparzić to mandle przecedzomy i dopiyro wtedy obiyromy
  2. rozgrzywomy tyglik na łogniu, niy dodowomy żodnego tłuszczu ino prażymy mandle na suchyj patelni
  3. przepra┼╝one madle wsy[ujymy do osobnego naczynio
  4. tak samo na suchyj patelni prażymy sezam ino trza dować pozór żeby sie niy spolił bo to som małe ziorka, prażymy go tak długo aż zacznie fajnie woniać
  5. i mandle i sezam mielymy abo we młynku do kawy abo we blynderze na blank drobno
  6. polote mandle i sezam przesypujymy do miski i poleku wlywomy miód i cołki czos miyszomy
  7. tako masa przekłodomy do formy, równomy wiyrch, dekorujymy mandlami ze skórkom i wrażujymy do lodówki na tak długo aż styngnie